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Ertrag: 100 Doppelzentner/Hektar
Verfügbarer Jahrgang: 2023
die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören
zugleich samtig und ausgewogen: ein umhüllender Schluck
geschmeidig und sehr anhaltend – ideal zu aromatischen Meeresfrüchten und traditionellen Gerichten
valpolicella superiore doc terra del cereolo raboso del Piave Ertrag: 100 Doppelzentner/HektarDer Valpolicella Superiore DOC Terra del Cereolo 2016 von Tenuta Trabucchi wird aus den historischen, lokalen Rebsorten Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta und Forselina gekeltert, die in der Lage Fondo Cereolo di Sopra angebaut werden. Die Weinberge liegen auf etwa 160 Metern Hhe und werden biologisch nach den Erziehungsmethoden Pergola Veronese und Guyot bewirtschaftet. Die Lese erfolgt von der zweiten Septemberwoche bis Ende Oktober