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koreanischer Birne
anerkannt als immaterielles Kulturgut
Jede Flasche bietet eine einzigartige Interpretation des koreanischen Sool: von der seidigen Tiefe des Yakju
die für ihre jadegrüne Glasur
kristallklar · Noten von Kiefer · ausgewogen
2.1 YB Makgeolli koreanischer BirneAlk. 11 % 750 ml Naturreiswein Yunguna Brauerei Kopenhagen Leicht trb Noten von apfel und melone sanft perlend und cremig rund Zutaten. Reis, Nuruk1, Wasser Serviervorschlag. Hauptgericht Empfohlene Begleitung. Sashimi, Ceviche, Jeon2 1) Traditioneller koreanischer Fermentationsstarter (Hefe) 2) Koreanische Pfannkuchen Ein traditioneller, unpasteurisierter koreanischer Reiswein mit milchig trber Konsistenz. Durch die natrliche Grung entsteht ein
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