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salata e arrotolata dà origine al prodotto omonimo nelle sue varie presentazioni
CLASSIFICCATO DA GAMBERO ROSSO AL TERZO POSTO TRA I PRIMI 15 MIGLIORI COTTI D'ITALIA 2024
perfetto per arricchire carpacci
con una sapidità decisa e una persistenza straordinaria
Al suo interno racchiude il nostro pregiato Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato ad altissima densità
IL PROSCIUTTO COTTO Alta Qualità di Antonio - trancio sotto vuoto 1000g circa I Cotti salata e arrotolata dà originenata una nuova collaborazione tra Caseificio Pratichiera e Cottinforno! Un'intesa "Bella & Buona" tra specialisti della qualit In esclusiva, il Prosciutto cotto italiano cotto lentamente a bassa temperatura per 20 ore! Un prodotto d'eccellenza da "I COTTINFORNO". CLASSIFICCATO DA GAMBERO ROSSO AL TERZO POSTO TRA I PRIMI 15 MIGLIORI COTTI D'ITALIA 2024 Prodotto artigianale legato a mano, con una salamoia delicata assorbita tramite un lungo e lento