Sipsmith V.J.O.P. Gin (0.70l, 57,7%Vol.) Loira Il Dale Degroff Pimiento Bitter

Il Dale Degroff Pimiento Bitter è un bitter aromatico creato dal master mixologist Dale Degroff con l’esperto di assenzio Ted Breaux nella distilleria Combier a Samour in Francia

E’ il rum preferito per il mixing fra i barman dei Caraibi perché il suo carattere estremamente aromatico ed esotico traspare da qualunque cocktail anche in quantità moderate

nonché menta

caratteristici della zona

affiancata da oliveti da cui nasce un olio di straordinaria qualità

Sipsmith V.J.O.P. Gin (0.70l, 57,7%Vol.) Loira Il Dale Degroff Pimiento BitterSipsmith V. J. O. P. Gin (0. 70l, 57,7%Vol.) V. J. O. P. sta per Very Junipery Over Proof: realizzato in modo analogo al gin Sipsmith regolare, ma con unaggiunta di ginepro alla ricetta originale; quando si aumenta il profilo aromatico in un gin, essenziale abbinarlo anche ad un aumento di ABV: questo gin stato imbottigliato al 57,7%, utilizzando il triplo delle bacche di ginepro del London dry originale. Decisamente, un gin per gli amanti del ginepro