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Il nome dialettale si rifà al tradizionale metodo di vinificazione
Spaghetti ai ricci di mare
Successivamente viene fatto un primo affinamento in botti di legno locale dette Jatti
posti in cassette per un appassimento uniforme
Terreno e giacitura
Pierre Ferraud & Fils PINOT NOIR – VIN DE FRANCE 2023 Grignolino Il nome dialettale si rifàPierre Ferraud & Fils PINOT NOIR VIN DE FRANCE 2023 Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso emergono aromi intensi e complessi di frutti rossi. Al palato piacevole, fruttato e carnoso. Fondata nel 1882, la Maison vinifica da cinque generazioni uve provenienti da cinque diversi Domaine allinterno dei territori di Borgogna.