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Gusto: in bocca grande struttura e buona trama acida
6 MESI IN CISTERNA DI ACCIAIO INOX
TIPOLOGIA Extra brut
la Callipo
affinato per metà in barrique senza alcun artificio legnoso
CHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto - Gioia del Colle DOC Primitivo 2021 Alta Langa Gusto: in bocca grande strutturaCHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto Gioia del Colle DOC Primitivo 2021 Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto Gioia del Colle Primitivo DOP Un Primitivo DOP a tiratura limitata, dai profumi intensi di cioccolato amaro e prugna, dal gusto morbido e persistente al tempo stesso. Caratteristiche Note organolettiche Confettura di prugna, frutti rossi e cioccolato Gradazione alcolica 16,5% Vol. Affinamento In acciaio Abbinamenti Arrosti, formaggi