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DESCRIZIONE ORGANOLETTICA Macedonia di frutta dolce
Liquore Liquirizia Distilleria Caffo (50CL
BOCCA: Corposo
Vinificazione: utilizzo del solo mosto fiore e solo di vasche di acciaio durante tutte le fasi di lavorazione
avvolge senza perdere corpo ed essenza
Ronchi di Cialla - "RoseDiCialla" Refosco dal Peduncolo IGT 2021 Brachetto DESCRIZIONE ORGANOLETTICA Macedonia di fruttaRonchi di Cialla "RoseDiCialla" Refosco dal Peduncolo IGT 2021 Macerazione sulle bucce per 18 ore, segue pressatura molto soffice. Fermentazione del mosto fiore in vasca dacciaio a temperatura controllata. Affinamento sulla feccia fine per 4 mesi con batonage 3 volte alla settimana. Vinificato, imbottigliato e stoccato nelle nostre cantine di propriet nelle migliori condizioni a garanzia di qualit. COLORE Rosa cipria, brillante. PROFUMO Fresco e