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2016 國際評分： Robert Parker 93+。
Trousseau，總計五種葡萄，構成今日Jura AOC的樣貌。獨特的氣候，更造就此處多變的酒種，除了最特殊的黃酒，還可以生產氣泡酒，干白酒，紅酒，甜酒，以及加烈酒。根據釀造方式，從還原型到氧化型也是各有特色，細細品味，當能感受法國葡萄酒的多元性。侏儸產區葡萄酒的風格，根據黏土的比例多寡，往往都會帶有適度的酒體重量，與此同時，明顯的酸度與礦物感形成了結實的骨架，勻稱而優美。清晰的風土個性，只要喝過絕對能感受到其獨特之處。近年來更是成為法國自然派酒莊興起運動的大本營，融合新舊之美，創造出了獨一無二的侏儸產區印象。
2020 年份評分：Mosel Fine Wines 93、Falstaff 96
充滿馥郁的花香與甜美的紅櫻桃、藍莓等氣息，酒體適中骨架細膩，具有精緻的單寧。口感圓潤柔軟，可陳年5至8年風味發展表現會更加優異。
這款Bâtard Montrachet特級園酒款，葡萄來自一個於1992年重新種植的單一地塊「Clos Poirier」，其位置緊貼著上方的Le Montrachet特級園！平緩的朝東斜坡以石灰岩為基底，加上適量的黏土，與酒莊外放的Meursault村白酒相比，顯得嚴肅內斂。口感平衡、酸度爽脆，收尾節制，是一款低調卻難掩優異品質的高階酒款。
Sato Wines Central Otago Le Ferme de Sato Schisteux 容量:75cL 2016 國際評分： Robert Parker 93+。: 100% Chenin Blanc Central OtagoPinot Noir45 Schisteux()SatoChenin Blanc 2023James Suckling 96 2022Wine Advocate 94+ Sato
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