Raymond Dupont-Fahn Meursault Les Clous Cabernet Sauvignon “Bolero”是2004年起才推出的酒款，可以將之視為酒莊Blanc de Noirs的旗艦酒款。50%透過橡木桶的微氧效果，促使高品質的黑皮諾呈現更豐富的香氣與飽滿的口感。Côte des Bars特有濃郁的糖漬水果與杏桃香氣表現無遺。烤土司，核桃，香草，鮮奶油，並帶有柑橘類的清爽特徵與令人回味的礦石鹹味。

“Bolero”是2004年起才推出的酒款，可以將之視為酒莊Blanc de Noirs的旗艦酒款。50%透過橡木桶的微氧效果，促使高品質的黑皮諾呈現更豐富的香氣與飽滿的口感。Côte des Bars特有濃郁的糖漬水果與杏桃香氣表現無遺。烤土司，核桃，香草，鮮奶油，並帶有柑橘類的清爽特徵與令人回味的礦石鹹味。

完整酒莊介紹 ► Pascal Prunier-Bonheur

2016 年份評分： Burghound 92-94

這款香檳是世界上最迷人的香檳之一。貝努瓦的曾祖父早在1923年時，便在這塊單一葡萄園進行多品種的混合種植，當中包括數個現行AOC制度下已不被允許的葡萄品種，唯有這些珍貴的老藤得以豁免。直到2009年，這些葡萄被混和成同一款香檳，而貝努瓦決定這款特殊的混合香檳，應該受到更多的矚目。驚人的樹齡與園中混合，帶來令人難以置信的複雜度。

風土：Vosne Romanee 公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。

Raymond Dupont-Fahn Meursault Les Clous Cabernet Sauvignon “Bolero”是2004年起才推出的酒款，可以將之視為酒莊Blanc de Noirs的旗艦酒款。50%透過橡木桶的微氧效果，促使高品質的黑皮諾呈現更豐富的香氣與飽滿的口感。Côte des Bars特有濃郁的糖漬水果與杏桃香氣表現無遺。烤土司，核桃，香草，鮮奶油，並帶有柑橘類的清爽特徵與令人回味的礦石鹹味。: 100% Chardonnay 4840%10%SO2 Les ClousMeursaultGuide Hachette des Vins Raymond Dupont Fahn