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2008 年份評分：Wine Advocate 91
This is really a very fine wine
此款工法與眾不同的Ratafia，獨家秘方由Cedric的祖父Edmond Moussé自1947年傳承至今。酒莊將部分第一次發酵的Pinot Meunier酒汁與葡萄渣一起進行蒸餾，並與新年份的葡萄汁混合，釀出屬於Moussé自家風格的Ratafia。自然冷卻，無過濾，24個月橡木桶陳培養，過程中不填桶，除了成熟的莓果香，酒風略帶特殊的氧化調性。 搭配水果、甜點 、鵝肝，甚至簡單的麵包跟起司都非常適合。
Les Thivaux位於村子西南邊的山坡，因此黏土含量較低，發揮Rully村輕盈精巧的面貌，可口的柑橘類香氣主導，加上焦糖奶油及蜂蜜檸檬，誘人的美味。幾乎無添加任何SO2。
simply a super wine
Schloss Lieser Piesporter Goldtröpfchen Riesling Ausless 容量:0.75L 2008 年份評分：Wine Advocate 91: 100% Riesling Pradikatswein(Q. m. P.)kabinett 67 82 Sptlese 76 90 Auslese 83 100 Beerenauslese, Eiswein 110 128 Trockenbeerenauslese 150 154 (: Oechsle) PiesporterGoldtrpfchen Auslese100Oechsle : 2019 Mosel Fine Wines 96, Wine Advocate 95+ 2018 Mosel Fine Wines 94 Schloss Lieser
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