Handmade quality · Free shipping over $75 · Explore the atelier

Gilbert et Christine Felettig Chambolle Musigny 1er Cru DURAND 25%含梗釀造,先放入不鏽鋼槽,依靠原生酵母完成發酵,再移至橡木桶進行培養約14個月,混合後再回到不鏽鋼槽靜置一個月。奔放艷麗的玫瑰花香,逐漸散發多汁的黑櫻桃等深色漿果與大地土壤的氣息。單寧圓潤飽滿,酸度細膩,尾韻帶出一些黑胡椒的風味。具有Savigny lès Beaune村罕見精緻優美的風格。

SKU: 39509674951

4.5
USD6250.00 USD6282.00

Pay in 4 interest-free payments of $1562.50 Learn more

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 10 - Aug 15

Description

25%含梗釀造,先放入不鏽鋼槽,依靠原生酵母完成發酵,再移至橡木桶進行培養約14個月,混合後再回到不鏽鋼槽靜置一個月。奔放艷麗的玫瑰花香,逐漸散發多汁的黑櫻桃等深色漿果與大地土壤的氣息。單寧圓潤飽滿,酸度細膩,尾韻帶出一些黑胡椒的風味。具有Savigny lès Beaune村罕見精緻優美的風格。

手工採收後,先置入不鏽鋼大槽完成發酵,再轉移到橡木桶繼續乳酸發酵與培養,期間約14個月,新桶比例為20%。香氣上由紅色水果所主導,散發細緻的覆盆子和草莓的香氣,伴隨著些許迷人的香料風味,整體層次相當豐富。

2023 年份評分:Burghound 89-91

2019 年份評分:Burghound 91-94

2006開始有機栽種,2013獲得生物動力農法認證。以原生酵母啟動發酵,依照採收當年狀況決定全數獲高比例在橡木桶內發酵,不澄清不過率,使用高比例的陳年基酒。Pinot Noir來自Verzenay與Verzy兩座特級村,Chardonnay、Pinot Meunier則分別來自Villers-Marmery村與Ville-Dommange一級村。酒質同樣均衡,但展現出更加寬廣的特性。其中陳年基酒佔50%,新酒部分,30%於橡木桶中發酵,浸渣培養加窖陳時間超過30個月!因此整體風格更顯得平易近人,不過由於原本就十分精美的葡萄酒,這樣的劑量或許稍嫌過多。泡沫細緻綿密,蘋果、梨子、柑橘皮等香氣明顯,酒體中上,酸度明確、口感清爽有活力,浸渣帶來的烤土司、奶油蛋糕等風味豐沛。 國際評分 :

Gilbert et Christine Felettig Chambolle Musigny 1er Cru DURAND 25%含梗釀造,先放入不鏽鋼槽,依靠原生酵母完成發酵,再移至橡木桶進行培養約14個月,混合後再回到不鏽鋼槽靜置一個月。奔放艷麗的玫瑰花香,逐漸散發多汁的黑櫻桃等深色漿果與大地土壤的氣息。單寧圓潤飽滿,酸度細膩,尾韻帶出一些黑胡椒的風味。具有Savigny lès Beaune村罕見精緻優美的風格。: 100% Pinot Noir Chambolle Musigny(Les Amoureuses) 3 Aux CombottesLes Combottes60%Chambolle MusignyAllen Meadows : 2020 Wine Advocate 91 93 2019 Wine Advocate 92 94 Gilbert et Christine Felettig

Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products