Arnaud Baillot Santenay 1er Cru Les Grandes Lignes 年份:2021 5/20、Wine Advocate 93-95、Burghound 91-94

Name: Arnaud Baillot Santenay 1er Cru Les Grandes Lignes 年份:2021 5/20、Wine Advocate 93-95、Burghound 91-94
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Description

5/20、Wine Advocate 93-95、Burghound 91-94

適合搭配精美的前菜或主餐後搭配甜點一同享用。

2017 年份評分：Burghound 89

本款的葡萄來自平均樹齡約30歲的葡萄藤，手工採收後進行100%除梗，原生酵母發酵。3~6天的10度C冷浸泡，再進行12~18天的發酵過程。根據年份進行踩皮，平均一天兩次，之後帶渣培養15個月。培養時的新桶比例為10%，之後再換到不銹鋼槽靜置三個月後才開始裝瓶。

2021 酒款評分：Tim Atkin 98、Wine Advocate 96

Arnaud Baillot Santenay 1er Cru Les Grandes Lignes 年份:2021 5/20、Wine Advocate 93-95、Burghound 91-94: 100% Pinot Noir Santenay ArnaudDRCFranois FrresChassinCharles van Canneyt Santenay PassetempsBeauregardcuve Les Grandes Lignes 10 Arnaud Baillot

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