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2021年份評分：Jasper Morris 86-88
2019 年份評分：Tim Atkin 97
酒色品種特有的紫紅色，相較一般來得更加深沉，也可以看出酒莊完全掌握葡萄的品種特性與栽種要點。黑醋栗、黑櫻桃，多汁的口感與紫羅蘭的香氣，使得酒體呈現柔美的平衡度與女性化的特質，分外的優雅宜人。
位於白丘的Cuis一級村，單一葡萄園「Les Nogers」，平均樹齡50歲底層由高比例的白堊土構成，面朝東方，最適合夏多內的生長。並且因位於坡頂的位置，充滿俐落堅實的礦物感。具有熱帶水果，葡萄柚，有核水果等豐富的香氣層次，輕盈，芬芳，尾韻優雅的延伸。
風土：Bourgogne Côte d'Or AOC成立於2017年，雖附屬於Bourgogne AOC廣域級，但葡萄來源的範圍不是全布根地，而是限於金丘(包括夜丘與伯恩丘共40個村莊)，南北共計65公里長，寬1至2公里，能使用的葡萄品種僅夏多內及黑皮諾，規定產率也較一般的Bourgogne AOC更低，因此更加突顯此廣域級紅、白酒的特殊性。
Fabien Coche Meursault Le Limozin Étienne Calsac 2021年份評分：Jasper Morris 86-88: 100% Chardonnay MeursaultPuligny Fabien22815%~25%Coche Le LimozinGenevriresCharmesFabien : 2020aperitif. no 91 2017Wine Advocate 90 92+ Fabien Coche