Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Les Caillerets 年份:2022 使用的葡萄大部分都來自種植於1904年的葡萄園Les Proies。種植著已超過百年，香檳區最老的白皮諾葡萄。土壤以Kimmeridgian為主。仍舊維持百年前每公頃超過一萬株的高密度種植(與布根地頗為相似)。1996年起取得Ampelos認證。單一年份香檳。使用原生酵母，在不鏽鋼大槽中進行發酵，帶渣培養。二次瓶陳約30個月。硫化物零添加。年產量僅996瓶。酒名L'Unique的意思是”獨一無二”。正如同酒莊在被標上所註明：「這款酒將獨特且與眾不同，目的在豐富我們對葡萄酒未來的看法。」年產量非常稀少。由於二次瓶中發酵時間未達36個月(硫化物零添加因此通常不適合過度培養)，所以規範屬於NV香檳。蜜漬水果、洋梨、新鮮杏桃和白花的香氣，圓潤豐富口感，甜美兼具宜人的酸度。是香檳區罕見的甜型香檳，更是搭配甜點時最奢華的選擇。

使用的葡萄大部分都來自種植於1904年的葡萄園Les Proies。種植著已超過百年，香檳區最老的白皮諾葡萄。土壤以Kimmeridgian為主。仍舊維持百年前每公頃超過一萬株的高密度種植(與布根地頗為相似)。1996年起取得Ampelos認證。單一年份香檳。使用原生酵母，在不鏽鋼大槽中進行發酵，帶渣培養。二次瓶陳約30個月。硫化物零添加。年產量僅996瓶。酒名L'Unique的意思是”獨一無二”。正如同酒莊在被標上所註明：「這款酒將獨特且與眾不同，目的在豐富我們對葡萄酒未來的看法。」年產量非常稀少。由於二次瓶中發酵時間未達36個月(硫化物零添加因此通常不適合過度培養)，所以規範屬於NV香檳。蜜漬水果、洋梨、新鮮杏桃和白花的香氣，圓潤豐富口感，甜美兼具宜人的酸度。是香檳區罕見的甜型香檳，更是搭配甜點時最奢華的選擇。

2019 年份評分：Tim Atkin 97

夜丘區的Gevrey Chambertin村以雄厚結實的酒風聞名，除了9片以Chambertin為首的特級園外，也有26片一級園，最主要集中在村子西邊，Lavaux背斜谷內的向陽山坡，以相鄰的Clos St

2023 酒款評分：Jasper Morris 92-95、Winehog 94

採收糖度為98 degree oeschle，等同於Auslese等級要求的糖度，甚至接近Beerenauslese的標準。透過原生酵母在不銹鋼槽中發酵帶渣培養長達7個月以上，展現出成熟奔放的熱帶水果香氣與橘子果辦香氣，結合豐沛的礦石感，形成絕佳的酒體架構。年產量僅2

Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Les Caillerets 年份:2022 使用的葡萄大部分都來自種植於1904年的葡萄園Les Proies。種植著已超過百年，香檳區最老的白皮諾葡萄。土壤以Kimmeridgian為主。仍舊維持百年前每公頃超過一萬株的高密度種植(與布根地頗為相似)。1996年起取得Ampelos認證。單一年份香檳。使用原生酵母，在不鏽鋼大槽中進行發酵，帶渣培養。二次瓶陳約30個月。硫化物零添加。年產量僅996瓶。酒名L'Unique的意思是”獨一無二”。正如同酒莊在被標上所註明：「這款酒將獨特且與眾不同，目的在豐富我們對葡萄酒未來的看法。」年產量非常稀少。由於二次瓶中發酵時間未達36個月(硫化物零添加因此通常不適合過度培養)，所以規範屬於NV香檳。蜜漬水果、洋梨、新鮮杏桃和白花的香氣，圓潤豐富口感，甜美兼具宜人的酸度。是香檳區罕見的甜型香檳，更是搭配甜點時最奢華的選擇。: 100% Chardonnay Puligny MontrachetMontrachet Alvina()()11 CailleretsCailloux : 2023Burghound 93Decanter 95Jasper Morris 91Vinous 91 2022Jasper Morris 94Vinous 94 Alvina Pernot