Moussé L'orage NV Rosé 釀造：​全數人工採收，以氣墊式壓榨機輕柔榨汁，再以不銹鋼槽中進行酒精發酵，白酒先導入橡木桶進行乳酸發酵，並經歷長時間的培養；紅酒則保留在不銹鋼槽到完成乳酸發酵，再導入橡木桶續培養。新桶比例大約為10%。為了最大限度展現風土的精采細節，硫化物的添加量控制在最小程度，而且只在裝瓶前加入。​

釀造：​全數人工採收，以氣墊式壓榨機輕柔榨汁，再以不銹鋼槽中進行酒精發酵，白酒先導入橡木桶進行乳酸發酵，並經歷長時間的培養；紅酒則保留在不銹鋼槽到完成乳酸發酵，再導入橡木桶續培養。新桶比例大約為10%。為了最大限度展現風土的精采細節，硫化物的添加量控制在最小程度，而且只在裝瓶前加入。​

來自「Les Crayère」地塊，顧名思義，土壤中白堊土比例極高，使其精巧的酸度中略帶礦物鹹感。使用不鏽鋼槽發酵。約48個月後除渣，再靜置6個月後出廠。裝瓶時幾乎不添加任何SO2。浸皮36小時後開始進行壓榨釀造不中止乳酸發酵，不過濾，不澄清。

2019 年份評分：Mosel Fine Wines 93+

來自Vosne村Echezeaux特級園上方的「Les Rouges du Dessus」村莊級劃區，平均樹齡為35歲。全數去梗，經木桶中陳釀18個月(50%新桶)。如香水般奔放的香氣，包括多種紅色莓果香、紫羅蘭、微微的辛香料氣息，中等且平衡的酒體，入口酸度清爽，結構緊密厚實，陳放幾年後將綻放出更多層次感！

2020 年份評分：Vinous 93

Moussé L'orage NV Rosé 釀造：​全數人工採收，以氣墊式壓榨機輕柔榨汁，再以不銹鋼槽中進行酒精發酵，白酒先導入橡木桶進行乳酸發酵，並經歷長時間的培養；紅酒則保留在不銹鋼槽到完成乳酸發酵，再導入橡木桶續培養。新桶比例大約為10%。為了最大限度展現風土的精采細節，硫化物的添加量控制在最小程度，而且只在裝瓶前加入。​: 100% Chardonnay 24 1. 5 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) L'Orange 202185%Mouss11 Vinous 91 Mouss