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Jérôme Chézeaux Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes Jean-Luc Burguet 風土: 此產區位處香檳區的最南端,距離布根地的夏布利村極為接近,底岩為古老沈積岩「啟莫里階泥灰岩」(Kimmeridgian Marl)。大陸性氣候特性明顯,冬季漫長而寒冷,夏季晝夜溫差大,但因緯度較低整體而言氣溫會略高於其他香檳子產區幾度,葡萄也更容易成熟。此區主要種植黑皮諾,甚至供應了整個香檳產區一半以上的黑皮諾需求。近年許多小農香檳善用風土與葡萄,迅速成為香檳酒迷之間口耳相傳的夢幻名莊。

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Description

風土: 此產區位處香檳區的最南端,距離布根地的夏布利村極為接近,底岩為古老沈積岩「啟莫里階泥灰岩」(Kimmeridgian Marl)。大陸性氣候特性明顯,冬季漫長而寒冷,夏季晝夜溫差大,但因緯度較低整體而言氣溫會略高於其他香檳子產區幾度,葡萄也更容易成熟。此區主要種植黑皮諾,甚至供應了整個香檳產區一半以上的黑皮諾需求。近年許多小農香檳善用風土與葡萄,迅速成為香檳酒迷之間口耳相傳的夢幻名莊。

充滿新鮮草莓、覆盆子、蔓越莓、些許濕土壤氣息,適中的酒體,口感中充滿張力,能嚐到美味的紅色莓果與草本風味,且餘韻輕盈討喜!

2013 年份評分:Wine Advocate 95、Cellar Tracker 93

08公頃的Batard 特級園。樹齡將近80歲。一年僅能生產大約30多箱。Allen Meadows給予96分的超高評價,並稱之為年度Batard之一的肯定。 一般而言Bâtard Montrachet的風味與Montrachet特級園極為接近,且多一些重量感,不過Allen Meadows評價道:「我不會將它描述為典型的Bâtard,因為它的風味與層次更加細膩。」

風土:Vallée de la Marne 馬恩河橫貫香檳區,自古便是法國北部最重要的交通要道,將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人,發展也相當繁榮。東邊Ay附近延續漢斯山區的白堊土,適合種植黑皮諾與夏多內。往西,土壤中的黏土與砂質比例增加,成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。

Jérôme Chézeaux Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes Jean-Luc Burguet 風土: 此產區位處香檳區的最南端,距離布根地的夏布利村極為接近,底岩為古老沈積岩「啟莫里階泥灰岩」(Kimmeridgian Marl)。大陸性氣候特性明顯,冬季漫長而寒冷,夏季晝夜溫差大,但因緯度較低整體而言氣溫會略高於其他香檳子產區幾度,葡萄也更容易成熟。此區主要種植黑皮諾,甚至供應了整個香檳產區一半以上的黑皮諾需求。近年許多小農香檳善用風土與葡萄,迅速成為香檳酒迷之間口耳相傳的夢幻名莊。: 100% Pinor Noir DRC 100%3~4430%24 Les ChaumesLa TcheAux Malconsorts1 10Vosne Romane Jrme Chzeaux

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