François Lumpp Givry Blanc Sydonios 2018 酒款評分：Burghound 92-95、Wine Advocate 94-96+

Name: François Lumpp Givry Blanc Sydonios 2018 酒款評分：Burghound 92-95、Wine Advocate 94-96+
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Description

2018 酒款評分：Burghound 92-95、Wine Advocate 94-96+

2008年份評分：Wine Advocate 100

involving and inviting

2010年份評分：Wine Spectator 92

釀造：採收後先經過輕柔的壓榨，隨後靜置24~48小時，才依自然重力移置小橡木桶，交由野生酵母進行發酵。培養時，村莊級的新桶比例約20~25%，一級園與頂級園則為30~50%進行為期18~20個月較長期的桶中培養。發酵期間，每週進行2~3次的攪桶，增添香氣，礦物感與複雜度。酒莊生產的紅酒，100%去梗，不過度使用淋汁或踩皮，以免釋出過多的單寧，營造優雅自然的風格。

François Lumpp Givry Blanc Sydonios 2018 酒款評分：Burghound 92-95、Wine Advocate 94-96+: 100% Chardonnay Givry28238 70%30% Allen MeadowsChablis : 2021Burghound 89 91 Franois Lumpp

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